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Mar 20, 2025 ∙ 2 min
【全素食譜】開心果巴斯克起司蛋糕（無麩質）Vegan Pistachio Basque Cheesecake
份量：1個 模具：15cm圓形模具 【材料】 100g 腰果 Cashew （100g為浸泡前重量） 100g 椰奶 Coconut milk 150g 無糖豆奶 Unsweetened soy milk 40g 玄米油 Rice bran oil...
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Mar 20, 2025 ∙ 3 min
【全素食譜】鹽可頌 海鹽奶油捲 好吃到犯規！脆皮柔軟！ Vegan Sea Salt Butter Roll
份量：6個 【材料】 奶油｜Butter 16g 可可脂 Cocoa butter 28g 玄米油 Rice bran oil （或其他耐高溫植物油） 5g 無糖豆奶 Unsweetened soy milk 1/8tsp 海鹽 Sea salt ...
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Dec 14, 2024 ∙ 3 min
【全素食譜】焦糖果仁肉桂卷！黏黏肉桂卷 Vegan Cinnamon Pecan Sticky Bun
份量：9個 模具：20cm x 20cm 【材料】 湯種｜Utane Dough 108g 水 Water 24g 中筋麵粉 All-purpose flour 主麵團｜Main Dough 276g 中筋麵粉 All-purpose flour 45g...
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